avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
😋Чебуреки с мясом из готового теста
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

😋Чебуреки с мясом из готового теста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лариса Кравцова🍀📸❤️
Купила на днях в Магните тесто для чебуреков, оно очень тонкое, но при этом не рвётся,...
30 минут
14 штук
2

Ингредиенты

  • теста для чебуреков 500 г
  • фарша, у меня говядина + свинина 500 г
  • большие луковицы 2
  • чеснока 1 зубчик
  • воды 50 мл
  • соли или по вкусу 1 ч. ложка
  • перца чёрного молотого по желанию 0,5 ч. ложки
  • растительного масла для жарки ~150 мл

Шаги приготовления

10
человек планируют готовить
1
Достать тесто из холодильника, у меня охлажденное, оно должно быть комнатной температуры.
2
Лук и чеснок почистить, порезать произвольно кусочками и измельчить блендером, но не мелко, а так, как обычно режем на зажарку.
3
Добавить в фарш лук с чесноком, соль, перец и воду, перемешать - фарш должен быть жидковатым.
4
Отделить из стопочки 1 круг теста, положить на стол, смазать края теста пальцем, макая в воду, выложить тонким слоем мясную начинку, я клала 1,5 ст. ложки, накрыть другой половиной теста, придавить немного, чтобы воздух вышел и скрепить края, придавливая вилкой.
5
Я сделала 8 заготовок и начала жарить, тесто завернуть в пакет, чтобы не заветрилось. Налить в глубокую сковороду растительное масло - 3 см достаточно и хорошо прокалить его. Аккуратно опустить чебуреки в масло и жарить до золотистого цвета ~ по 3 минуты обе стороны.
6
Готовые чебуреки выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир. Получилось 14 чебуреков - хрустящих, сочных и очень вкусных! Наш Пушок оценил на 5! Очень советую воспользоваться таким тестом, когда нет времени на его приготовление.
7
В особой подаче чебуреки не нуждаются - можно подать с мацони, сметаной, кетчупом или просто с чаем. Приятного аппетита и всего вам доброго и вкусного! 👍😋
8
Спасибо всем за лайки, фотоотзывы и комментарии! 🤗❤️📸✍️💐
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
19
8
13
16
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2