
Окрошка на минералке
Рецепт с фото пошаговый
#детектив
60 минут
4-6 порции
3
Ингредиенты
- докторской колбасы 400 г
- картофеля 200 г
- свежих огурцов 300 г
- редиса 200 г
- яиц 6
- зеленого лука 100 г
- зелени (укроп +петрушка) 100 г
- минеральная вода сильногазированная - 1,5 л
- сметана 300 г
- готовой горчицы 20 г.
- соль, молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Картофель и яйца отварить и остудить.
2
Картофель, колбасу, огурцы, редис и яйца нарезать некрупным кубиком (0,5 см).
3
Нарезать зеленый лук и зелень.
4
Все нарезанные ингредиенты поместить в супницу, хорошо перемешать и охладить в холодильнике.
5
При подаче подготовленную основу для окрошки разложить в тарелки, залить охлажденной минеральной водой, добавить по вкусу соль, молотый перец. Заправить сметаной и горчицей.
Приятного аппетита!



4.821963
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
3
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)