Маффины в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор JK
Кексы получаются немного влажными, в меру сладкими, нежными и неимоверно вкусными.
1 час
Ингредиенты
- Мука 150 г
- Молоко 100 мл
- Сметана 60 г
- Черный шоколад 50 г
- Сливочное масло 100 г
- Какао 3 ст.л
- Сахар 90 г
- Разрыхлитель 10 г
- Яйцо 1 шт
- По желанию кокосовая стружка
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В глубокой миске соединить сухие ингредиенты: просеять пшеничную муку, всыпать какао-порошок, сахар и разрыхлитель. Все тщательно перемешать, чтобы не осталось комочков, а вся масса должна равномерно окраситься какао.
2
В сотейник выложить кусочки черного шоколада, влить молоко и добавить сливочное масло.
3
Поставить на огонь и довести до однородности, периодически помешивая. Довести массу до кипения на слабом огне.
4
В миске соединить сметану с куриным яйцом. Взбить вручную.
5
К сухим ингредиентам влить сливочно-шоколадную массу, беспрерывно помешивая. Затем добавить сметану с яйцом. И снова все перемешать.
6
Готовое тесто разложить по формочкам. Если используете силиконовые формы или с одноразовыми бумажными вкладышами – смазывать не нужно, в ином случае смажьте растительным маслом.
7
Отправить форму с тестом в мультиварку и выпекать 20-25 минут до сухой спички. В режиме «выпечка».
8
По желанию можно маффины украсить кремом. Я использовала кокосовую стружку! Приятного чаепитие 🤍.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921092
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!