Творожная косичка

Name: Творожная косичка
Ingredients: творога; яйцо; растительного масла; разрыхлителя; сахарного песка; муки; соли; Ванильный сахар; Начинка; сахарного песка; корицы; растопленного сливочного масла; измельчённых грецких орехов

Рецепт с фото пошаговый

Автор Дарья Поршина 👩‍🌾

#люблю #Санкт-Петербург

Ингредиенты

творога 180 г

яйцо 1

растительного масла 60 мл

разрыхлителя 5 г

сахарного песка 40 г

муки 180 г

соли Щепотка

Ванильный сахар

Начинка

сахарного песка 60 г

корицы 1 ч.л.

растопленного сливочного масла 30 г

измельчённых грецких орехов 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В миске смешать творог с растительным маслом, добавить яйцо, щепотку соли, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и тщательно перемешать. Насыпать муку частями, сначала тесто будет жидкое, потом вымесить руками. Убрать в холодильник на 30 минут.

Присылать стол мукой, раскатать из теста прямоугольник. Толщина теста примерно 0,5 см. Смазать тесто сливочным маслом. Сахар смешать с корицей, посыпать сверху тесто по всему периметру, затем грецким орехом.

Аккуратно скатать рулет из теста начинкой внутрь. Перенести на противень. Разрезать рулет вдоль, отступив сантиметра 3 с одного края. Затем переплести две части между собой.