Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные перепела
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сергей Григорьев
40 мин
8 порций
1
Ингредиенты
- перепелки
- овощи на гриль
- замороженные картоф.шарики
- финики
- физалис
- ростки гороха
- клубника
- микс орехов
- фисташки
- масло сливочное 50 г
- растительное
- тимьян
- розмарин
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Обработать перепелов, замариновать. Маринад соль, перец, тимьян, розмарин, чеснок, соевый соус все по вашему вкусу.
2
Нарезать овощи для гриля. Баклажан, перец болгарский, кабачок, грибы, посолить, поперчить и обжарить на гриле, по вкусу сбрызнуть маслом оливковым.
3
Во фритюре обжарить готовые картофельные шарики.
4
Раскалить глубокую сковороду, налить растительное масло, обжарить чеснок, тимьян, розмарин и тд. на ваш вкус. Чтобы было душистый масло. Убрать специи и чеснок со сковороды. Приступить к обжариванию перепелов, поливая ложкой горячее масла. Через 3 мин добавляем в сковороду сливочное масло и обжариваем перепелов до корочки. Снимаем и укладываем в противень полив сверху маслом. В каждую тушку закладывает финики и орехи. Ставим в духовку на 20 мин. 180 с.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921168
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
