Битые огурцы (салат)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#салаты Купили огурцы и не понравился их вкус-напоминали траву. Решила найти новый...
Ингредиенты
- огурцов 400-500 гр
- красная луковица (у меня обычная) 1
- рисового уксуса 2 ст.л
- сахара 1 ч.л
- соли 0,5 ч.л
- чеснока 1 зубок
- кунжута 1 ч.л
- соевого соуса 1 ст.л
- кунжутного масла (любого) 1 ст.л
- Острый красный перец (у меня маринованный)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Огурцы моем, разрезаем пополам, вычищаем ложкой семена. Если их не убрать-салат будет водянистый.
2
Укладываем чищеные огурцы в пакет и отбиваем кухонным молотком (без фанатизма).
3
Из сахара, соли, чеснока, рисового уксуса, красного перца, кунжута, соевого соуса делаем заправку с добавлением кунжутного масла. Я кунжутное масло заменила на рапсовое.
4
Огурцы разрезаем на кусочки и кладём в заправку вместе с кольцами лука. Все хорошо перемешиваем.
5
Салат перед подачей убрать в холодильник настояться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921163
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!