Салат с рукколой и жареными баклажанами

Салат с рукколой и жареными баклажанами

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надя Никифорова🌳
#летнееменю
20

Ингредиенты

баклажана 2
гр отварной куриной грудки 80
салата руккола Пучок
помидор 1
по вкусу Соль, перец
Майонез или сметана для заправки
чеснока 2 зубчика
Кунжут для посыпки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Баклажан режем на небольшие куски (я оставила несколько кружочков для украшения в виде розочки) и обжариваем на подсолнечном масле около 5 минут. Выкладываем на бумажные салфетки, чтобы стекло масло.
2
Грудку режем произвольно. Салат моем, сушим, шинкуем. Помидор моем и режем кубиками. Чеснок чистим, пропускаем через пресс или трём на мелкой тёрке.
3
Солим, заправляем салат майонезом и смешиваем. Приятного аппетита!
...
...
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Грудка сырая? Или варёная?
17 июня 2021 г.
Ответить
Отварная
17 июня 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!