
Салат с рукколой и жареными баклажанами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надя Никифорова🌳
#летнееменю
Ингредиенты
- баклажана 2
- гр отварной куриной грудки 80
- салата руккола Пучок
- помидор 1
- по вкусу Соль, перец
- Майонез или сметана для заправки
- чеснока 2 зубчика
- Кунжут для посыпки
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Баклажан режем на небольшие куски (я оставила несколько кружочков для украшения в виде розочки) и обжариваем на подсолнечном масле около 5 минут. Выкладываем на бумажные салфетки, чтобы стекло масло.
2
Грудку режем произвольно. Салат моем, сушим, шинкуем. Помидор моем и режем кубиками.
Чеснок чистим, пропускаем через пресс или трём на мелкой тёрке.
3
Солим, заправляем салат майонезом и смешиваем.
Приятного аппетита!



4.91287
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)