Лапша Чоу Мейн с курицей и беконом 🍝

Name: Лапша Чоу Мейн с курицей и беконом 🍝
Yield: 2 порции
Ingredients: яичной лапши (или спагетти); воды для варки; соли; сырого бекона; куриного мяса; луковица; моркови; цукини (можно огурец, болгарский перец); зелёного лука; чеснока; перца чили; кунжута; кукурузного крахмала; соевого соуса; устричного соуса (можно терияки); сахара; Кунжутное масло для жарки; Китайская приправа 5 специй; Черный перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Шаульская 🌱

Лапша Чоу Мейн (炒面), дословно с китайского «жареная лапша», - вкусное быстрое и сытное...

15 мин.

2 порции

Ингредиенты

яичной лапши (или спагетти) 200 гр.

воды для варки 1 л.

соли 1 ст.л. без верха

сырого бекона 100 гр.

куриного мяса 100 гр.

луковица 1

моркови 1/2

цукини (можно огурец, болгарский перец) 200 гр.

зелёного лука Несколько перьев

чеснока 2 зубчика

перца чили 1/2

кунжута 1 ч.л.

кукурузного крахмала 1 ч.л.

соевого соуса 2 ст.л.

устричного соуса (можно терияки) 1 ст.л.

сахара 1 ч.л.

Кунжутное масло для жарки

Китайская приправа 5 специй по вкусу

Черный перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Режем овощи.

Мясо режем полосками, добавляем кукурузный крахмал, одну ложку соевого соуса и перемешиваем.

Ставим кастрюлю с водой, солим и как закипит кладем лапшу или спагетти.

В это время начинаем обжаривать мясо и овощи. Сначала кладём на разогретую сковороду мясо. Обжариваем около 5 минут. Затем лук и морковь. Также жарим около 3 мин. Потом добавляем чеснок Чили и чайную ложку сахара для карамелизации. Последним добавляем цукини, кунжут и зелёный лук с приправами. Солим по вкусу.

Пока мы жарили мясо с овощами наша лапша сварилась - 8 минут. Сливаем воду и добавляем лапшу на сковороду. Вливаем соусы и жарим около 2-х минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!