🍀Абрикосовый соус к мясу и птице на зиму

Ингредиенты

• — Абрикосы 1 кг.
• — Яблоко кисло-сладкое 1 шт.
• — Лук 2 шт.
• — Чеснок 5 зуб.
• — Лимон 1 шт.
• — Имбирь свежий 30 г.
• — Уксус яблочный 250 мл.
• — Карри 2 ч.л.
• — Коричневый сахар 200 г.
• — Тмин 10 г.
• — Гвоздика 3 шт.
• по вкусу — Соль
• по вкусу — Острый перец