Русская кухня Завтрак

Тонкие блинчики

Name: Тонкие блинчики
Ingredients: Растительное молоко (овсяное, рисовое, соевое...); воды; муки; Соль; яйцо; Сахара; Сода; Растительного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения Мальцева/Амбассадор

#летнееменю Если вы вегетарианец, аллергикам или сидите на ПП, то вам обязательно...

Ингредиенты

Растительное молоко (овсяное, рисовое, соевое...) 250 мл

воды 300-350 мл

муки 200 гр

Соль щепотка

яйцо 1

Сахара 1-1.5 ст.л

Сода 0.5 ч.л

Растительного масла 2-3 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

В глубокую миску выливаем обычную воду и растительное молоко. Вбиваем яйцо, сахар, соль. Все хорошо перемешиваем. Далее просеиваем муку с содой. Все хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков. Вливаем растительное масло и хорошо ещё раз окончательно перемешиваем наше блинное тесто. Миску с тестом накройте полотенцем и оставьте на 15-20 минут.

По истечении времени разогрейте сковороду. У меня сковорода с антипригарным покрытием. Перед первым блином сковороду смазываем растительным или сливочным маслом.

Дальше это делать уже не нужно. Набираем половником тесто и выливаем на хорошо разогретую сковороду. Выпекать блинчики с двух сторон на среднем огне. Блинчики получаются эластичными, переворачиваются и сниматься со сковороды. Наши блинчики готовые выкладываем стопкой, смазываю по желаю сливочным маслом, чтобы они были ароматнее. Можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!

Совет: Если тесто получается жидковатым прилипает к сковороде-добавьте немного муки.

...