Запеканка картофельная с грибами и фаршем

Name: Запеканка картофельная с грибами и фаршем
Yield: 6 порций
Ingredients: Фарш; Грибы; Картофель; Лук; Томатная паста; Молоко; яйцо; Лавровый лист; Соль, перец, масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия Фёдорова💃

В запеканке можно использовать лесные грибы, шампиньоны, любые, которые вы любите. Фарш...

6 порций

Ингредиенты

Фарш 200 граммов

Грибы

Картофель

Лук

Томатная паста

Молоко

яйцо 1

Лавровый лист

Соль, перец, масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжарить на сковороде на масле измельчённый лук. Добавить грибы. Жарить до готовности. Добавить фарш. Посолить и жарить до готовности.

Отварить с лавровым листом и солью очищенный картофель. Сделать густое пюре с молоком. Взбить яйцо с молоком. Делаем запеканку. На дно выкладываем мясную массу с грибами, затем наносим томатную пасту, перец. Сверху выкладываем пюре и заливаем взбитым яйцом. Убираем в духовку 180°. Держим до готовности. Так как все уже готово, то должно схватиться яйцо.