Котлеты куриные рубленые с копчёной паприкой

Name: Котлеты куриные рубленые с копчёной паприкой
Ingredients: филе куриной грудки; луковица; яйцо; майонеза или сметаны; цельнозерновой муки или обычной; копчёной паприки; соли или по вкусу; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Невероятно нежные и вкусные котлетки. Съедаются просто в миг и хочется...

Ингредиенты

филе куриной грудки 2

луковица 1

яйцо 1

майонеза или сметаны 2 ст.л.

цельнозерновой муки или обычной 4 ст.л.

копчёной паприки 1 ч.л.

соли или по вкусу 0,5 ч.л.

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриное филе режем на мелкие кусочки, примерно по пол сантиметра. Лук режем очень мелко.

В чаше соединяем рубленый куриный фарш, лук, яйцо, майонез, копчёную паприку, соль. Тщательно всё перемешиваем ложкой. Затем добавляем муку и ещё раз тщательно перемешиваем.

Сковороду нагреваем вместе с маслом. Выкладываем нашу смесь по 1-1,5 ст. л. на одну котлетку. Обжариваем с двух сторон, до румяной корочки, на среднем огне или мощности. Примерно, по 3-4 минуты с каждой стороны.