avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Баклажановый салат
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Баклажановый салат

Рецепт с фото пошаговый

Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ
Баклажаны без обжаривания, очень нежные и ароматные. #баклажановыйсалат...

Пищевая ценность на

100 г
Сколько нужно в день?
icon
*0 %
Калории121 arrow
icon
0 %
Белки
3 г
arrow
icon
0 %
Жиры
10 г
arrow
icon
0 %
Углеводы
9 г
arrow
icon
0 %
Сахар
4 г
arrow
icon
0 %
Клетчатка
3 г
arrow
icon
0 %
Холестерин
0 мг
arrow
Знания об умном питании
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

  • Баклажанов + 1 литр воды + 1 ст. л. соли 600 г
  • Оливкового масла 20 мл. (3 ст. л)
  • Соевого соуса 30 мл. (3 ст. л)
  • Молотого перца чили 0,5 ч. л.
  • Молотых семян укропа 1/4 ч. л.
  • Лимонного сока 1 ст. л.
  • Молотого черного перца 1/4 ч. л.
  • Чеснока 4 зуб.
  • Укропа 3-4 вет.
  • Зеленого лука 5-6 стеблей
  • Обжаренного кунжута 1 ст. л.

Шаги приготовления

13
человек планируют готовить
1
Баклажаны крупно нарезать, залить водой и посолить. Отварить на среднем огне 6 минут (главное не переварить).
2
Готовые баклажаны остудить.
3
Для соуса, оливковое масло соединить с соевым соусом, специями, мелко нарубленным чесноком, укропом и зеленым луком. В конце добавить обжаренный кунжут и тщательно перемешать массу.
4
5
6
7
Остывшие баклажаны нарезать полосками, соединить с соусом и хорошо перемешать.
8
Вот что у нас получилось🤩 Приятного аппетита!
9
C подробным видео рецептом можно ознакомиться в: YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC5YuN_dWpFD0oqUWa6wGj1A
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями