Баклажановый салат
Рецепт с фото пошаговый
Автор ШКАТУЛКА РЕЦЕПТОВ
Баклажаны без обжаривания, очень нежные и ароматные.
#баклажановыйсалат...
Ингредиенты
- баклажанов + 1 литр воды + 1 ст.л. соли 600 гр.
- оливкового масла 20 мл. (3 ст.л)
- соевого соуса 30 мл. (3 ст.л)
- молотого перца чили 0,5 ч.л.
- молотых семян укропа 1/4 ч.л.
- лимонного сока 1 ст.л.
- молотого черного перца 1/4 ч.л.
- чеснока 4 зубчика
- укропа 3-4 веточки
- зеленого лука 5-6 стеблей
- обжаренного кунжута 1 ст.л.
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Баклажаны крупно нарезать, залить водой и посолить. Отварить на среднем огне 6 минут (главное не переварить).
2
Готовые баклажаны остудить.
3
Для соуса, оливковое масло соединить с соевым соусом, специями, мелко нарубленным чесноком, укропом и зеленым луком. В конце добавить обжаренный кунжут и тщательно перемешать массу.
4
5
6
7
Остывшие баклажаны нарезать полосками, соединить с соусом и хорошо перемешать.
8
Вот что у нас получилось🤩 Приятного аппетита!
9
C подробным видео рецептом можно ознакомиться в:
YouTube - https://www.youtube.com/channel/UC5YuN_dWpFD0oqUWa6wGj1A
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821908
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!