Ленивый Кальцоне

На первом этапе нам понадобится большой лист лаваша. Разрезаем его на две равные полоски, ведь мы приготовим две пиццы.

После этого берем любую копченую колбасу. Нарезаем ее четверть кружочками и пока откладываем в сторону.

Также нам понадобятся маслины. Нарезаем их на тонкие кольца. Откладываем в отдельную тарелку с колбасой.

Для «Кальцоне» нужно использовать два вида сыра. Один из них - «Чеддер». Другой - любой ваш любимый сыр (твердый). Натираем на крупной терке.

В отдельной тарелке приготовим соус. Для этого смешиваем майонез и кетчуп. По желанию добавляем орегано. Пицца «Кальцоне» будет иметь треугольный вид. Поэтому примерно представьте, как вы будете заворачивать лаваш. Намазываем на лаваше условный треугольник соусом.

Отправляем сюда колбасу, маслины, а также сыр. По желанию сверху начинку можно слегка смазать соусом.

Заворачиваем аккуратно лаваш, формируя треугольную пиццу. Теперь противень для выпечки застилаем паргаментной бумагой. Посыпаем бумагу слегка мукой. Кладем треугольники на противень «рубцом» вниз.

Сверху треугольники смазываем соусом и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут. Сверху должна появиться румяная корочка.

Через указанное время блюдо готово. Приятного аппетита вам и вашим близким!