Каша рисовая молочная

Приготовить ингредиенты. Рис замочить в холодной воде на полчаса, промыв в трех холодных водах, перетирая между ладоней.

Тем временем поставить кастрюлю с водой на плиту, довести воду до кипения и засыпать туда рис (на 1 стакан крупы - 2 стакана воды), варить 8-10 минут, откинуть рис на сито, дать стечь воде, переложить кастрюлю.

Доводим молоко до кипения, заливаем им рис и варим на слабом огне, периодически помешивая, 15-20 минут. Добавляем соль, сахар, масло сливочное (или же маслом заправляем кашу перед подачей на стол) размешиваем. Закрываем крышкой кастрюлю с кашей и даем постоять несколько минут. Я накрывают кастрюлю махровым полотенцем.

Такую кашу используют как самостоятельное блюдо на завтрак или ужин. Можно добавить свежих ягод. Приятного вам аппетита ❇️!