Цукини и огурцы, маринованные в спрайте

Цукини и огурцы, маринованные в спрайте

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена
#кабачок #урожай Как же я люблю необычные рецепты! Попался вот этот на глаза и я тут...
11

Ингредиенты

Молодой цукини
Огурцы
Спрайт
Чеснок
Перец (я только чёрный использую)
Молотый кориандр
Лимонная кислота
Соль
Сахар
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
При помощи овощечистки нарезать огурцы и цукини тонкими слайсами. Для цукини у меня имеется более широкая овошечистка.
2
Уложить полоски улиткой в ёмкость для маринования.
3
Залить овощи спрайтом.
4
Вот теперь надо добавить лимонную кислоту, соль, сахар и специи. Я добавляла и пробовала, чтобы маринад получился слегка крепковатым. Да, сахар тоже добавила, хоть Спрайт и сладкий. Но, когда добавляется соль и лимонный сок, Спрайт уже не кажется таким сладким. Когда добилась желаемой крепости маринада, тогда добавила давленый чеснок.
5
Надо выдержать овощи в маринаде несколько часов. Потом я вынула овощи из маринада, добавила соль, лимонную кислоту и сахар и заложила в маринад новую порцию цукини и огурцов, т.к. первую тут же съели.
...
...
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 5
Ух, ты..надо обязательно попробовать.
21 июля 2021 г.
Ответить
Елена ответил(а) Lana_M
Да! Очень рекомендую! Главное, соли и лимонной кислоты добавить достаточно, чтобы вкус сбалансированным получился. Я уже три раза приготовила. Очень всем...
21 июля 2021 г.
Ответить
Lana_M ответил(а) Елена
Сегодня как раз спрайт купила для такой вещи :))) А у Вас есть ещё такие необычные рецепты?
21 июля 2021 г.
Ответить
Елена ответил(а) Lana_M
У меня много необычных! Только у каждого разные критерии необычности! 😄😄
23 июля 2021 г.
Ответить
Lana_M ответил(а) Lana_M
Все-таки, может что-то есть интересненькое?
23 июля 2021 г.
Ответить
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!