Цукини и огурцы, маринованные в спрайте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
#кабачок #урожай
Как же я люблю необычные рецепты! Попался вот этот на глаза и я тут...
Ингредиенты
- Молодой цукини
- Огурцы
- Спрайт
- Чеснок
- Перец (я только чёрный использую)
- Молотый кориандр
- Лимонная кислота
- Соль
- Сахар
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
При помощи овощечистки нарезать огурцы и цукини тонкими слайсами. Для цукини у меня имеется более широкая овошечистка.
2
Уложить полоски улиткой в ёмкость для маринования.
3
Залить овощи спрайтом.
4
Вот теперь надо добавить лимонную кислоту, соль, сахар и специи. Я добавляла и пробовала, чтобы маринад получился слегка крепковатым. Да, сахар тоже добавила, хоть Спрайт и сладкий. Но, когда добавляется соль и лимонный сок, Спрайт уже не кажется таким сладким. Когда добилась желаемой крепости маринада, тогда добавила давленый чеснок.
5
Надо выдержать овощи в маринаде несколько часов. Потом я вынула овощи из маринада, добавила соль, лимонную кислоту и сахар и заложила в маринад новую порцию цукини и огурцов, т.к. первую тут же съели.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.881435
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 5
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!