Нежная запеканка с изюмом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алиса Панда
1 ч 30 мин
1
Ингредиенты
- творога 9% 1 кг
- сметаны 1,5 ст.л
- сахара 7 ст.л
- манки (+1 для обсыпания) 6 ст.л
- яйца 3
- сливочного масла 50 г
- изюм
- ванильный сахар
- соль
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Творог протереть через сито или блендером. Добавить сметану и ещё раз взбить блендером, чтобы получилась кремообразная масса.
2
Желтки отделить от белков.
3
В желтки добавить весь сахар и взбить до побеления.
4
Вылить желтки в творог.
5
Добавить манку. Тщательно вымешать и отставить на 10 минут, чтобы манка набухла.
6
Тем временем добавить в белки щепотку соли и взбить до устойчивой пены. Добавить в творожную смесь.
7
Добавить изюм и вымешать.
8
Форму смазать сливочным маслом и обсыпать манкой. Вылить творожную смесь и разравнять.
9
Растопить сливочное масло и полить запеканку. Накрыть фольгой.
10
Под фольгой выпекать запеканку 30 минут при 180 градусах.
11
Затем снять фольгу и выпекать ещё 20 минут чтобы образовалась корочка.
12
Вынимаем из формы, нарезаем. Готово. Вы восхитительны! Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891360
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Алиса, спасибо за рецепт такой нежной запеканки. Обязательно попробую приготовить
4 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!