
Дрожжевые блинчики
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ekaterina K
Приготовлено по рецепту Инны Пуховой @cook_30122011
https://ovkuse.ru/recipes/11492160
Ингредиенты
- Мука пшеничная 200 грамм
- Молоко 350 грамм
- Вода 150 грамм
- Яйцо куриное 1 штука
- Соль щепотка
- Сахар 1,5 чайные ложки
- Дрожжи сухие 0,5 чайной ложки
- Масло растительное 1,5-2 столовые ложки
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Молоко подогреваем до 35 градусов.
Яйцо венчиком взбиваем с сахаром, солью и дрожжами.
Добавляем немного теплого молока.
Вводим всю муку. Постепенно добавляем, перемешивая, молоко. В густом тесте легче размещать все комочки муки. Когда тесто станет без комочков, добавляем оставшееся молоко и воду. Перемешиваем. В самом конце добавляем растительное масло.
2
Закрываем емкость крышкой и оставляем в теплом месте на 30-40 минут.
Выпекаем на смазанной маслом сковороде с двух сторон до подрумянивания.
Я пеку блины на чугунной сковороде. Сначала ее хорошо разогреваю, затем огонь уменьшаю, смазываю кокосовым маслом один раз в начале выпечки. Дрожжевые блинчики готовы.
Приятного аппетита и успехов в кулинарии!!!



4.891342
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)