
Картошка с солеными лисичками в казане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
Когда хочется картошки с грибами, а грибов еще нет. Поэтому берем прошлогоднюю...
Ингредиенты
- соленых лисичек 2 банки по 0,5 л.
- картофеля 1 кг.
- луковица 1
- морковь 1
- черный молотый перец по вкусу
- пряная соль по вкусу
- растительное масло
- вода
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
С лисичек сливаем рассол и промываем под проточной водой.
2
Картофель режем крупными кубиками, лук — четверть кольцами, морковь трем на крупной терке.
3
В разогретый казан наливаем растительное масло и выкладываем грибы. Обжариваем несколько минут.
4
Добавляем лук, перемешиваем. Жарим 3-4 минуты.
5
Затем добавляем морковь, перемешиваем. Обжариваем 5 минут.
6
Добавляем картофель, черный молотый перец, пряную соль. Заливаем водой, чтобы она почти покрывала картошку. Перемешиваем. Накрываем крышкой и готовим 30 минут при среднем кипении.
7
Когда картошка будет готова, снимаем крышку и готовим еще минут 7, чтобы лишняя жидкость выпарилась.
8
Приглашаю в свой кулинарный Инстаграм @zelenoglazaya_food



4.94932
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 6
)
)
)
)
)