Русская кухня Котлеты

Котлеты из куриного фарша

Name: Котлеты из куриного фарша
Yield: 4 порции
Ingredients: 🍃Куриный фарш; 🍃Лук (репчатый) большой; 🍃Яйцо; 🍃Чеснок; 🍃Соль/перец; 🍃Вода; 🍃Масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 4 человекa готовили

Светлана Лыжина / Амбассадор

Анна, замечательные котлетки из куриного фарша готовы 👍! Очень вкусные и сочные 😋. На гарнир рис с пшеном ))). Спасибо большое за вдохновение 😘💐🌼🤩

Елена Шамак

Очень вкусно, а я ещё добавила в середину фарша ломтик сыра ,получились котлеты папарать #завтрак #ужин #сднемрожденияcookpad

Светлана Чернова

Спасибо за рецепт. Очень вкусные котлетки. Мужу понравились

🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

Любимые котлетки сына) Добавила в фарш ещё укроп)) Спасибо за вдохновение 🤗😍❤️

Добавить
фотоотзыв

Автор Анна Шупорина @anna_shunia

Хотите сочные котлеты из куриного фарша?! Да, конечно, иногда готовим 😉.

4 порции

Ингредиенты

🍃Куриный фарш 400 гр

🍃Лук (репчатый) большой 2 шт

🍃Яйцо 2 шт

🍃Чеснок 2 зубчика

🍃Соль/перец по вкусу

🍃Вода 100 мл

🍃Масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Лук и чеснок почистить. Измельчить в блендере до состояния воды. Смешать все с фаршем. Тщательно перемешать. Руки смыть в прохладной воде, не вытирать, чтобы были Влажные!!! Начать формировать котлеты. Как только понимаете, что котлеты не формируются, заново смочите руки. Или воспользуйтесь ложкой☝️. Обжаривать котлеты на разогретой масле (среднем огне) с каждой стороны по 5 - 7 минут до золотистой корочки. Затем добавить воды и тушить 7 минут под крышкой.

...