Джем из черной смородины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Бондаренко
#урожай #чернаясмородина #джем #игры #десерт
1 час
Ингредиенты
смородина 2500 кг
воды 270 мл
Сахар
Мята свежая
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смородину очистить от веточек. Ягоду хорошо промыть дать стечь воде.
2
Сложить готовую ягоду в кастрюлю, добавить воду и поставить на средний огонь и проварить 4-5 минут.
3
Снять кастрюлю с плиты и пюрировать блендером.
4
Протереть смородиновое пюре через сито. Взвесить и добавить сахар 1：1.
5
Перемешать. Положить листочки мяты и проварить на среднем огне 10 минут. Снять с огня вынуть мяту.
6
Разлить в чистые сухие банки (банки я стерилизовала) плотно закрыть крышками. Перевернуть накрыть сверху одеялом. Потом убрать в темное сухое место.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861614
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!