Пп Пп с творогом

ПП Муравейник🍪

Name: ПП Муравейник🍪
Yield: 4 порции
Ingredients: Ингредиенты для коржа:; Творог (5%); Яйцо; Рисовая мука; Кукурузная мука; Разрыхлитель; Подсластитель (у меня FitParad); Ингредиенты для крема:; Молоко (1,5%); Сухое молоко; Кукурузный крахмал; Какао - порошок; Подсластитель (у меня FitParad)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Maria Dailo🌱

Больше рецептов в lnst.: maria_dailo🌱 #игры #зож

50 минут

4 порции

Ингредиенты

Ингредиенты для коржа:
Творог (5%) 100 гр
Яйцо
Рисовая мука 60 гр
Кукурузная мука 30 гр
Разрыхлитель 1 гр
Подсластитель (у меня FitParad) 3 гр.
Ингредиенты для крема:
Молоко (1,5%) 250 мл
Сухое молоко 30 гр
Кукурузный крахмал 25 гр
Какао - порошок 5 гр
Подсластитель (у меня FitParad) 7 гр.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Готовим крем: 1. Сухое молоко обжариваем на сковороде до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы не подгорело. Получаются небольшие комочки, их нужно измельчить в блендере. 2. В кастрюльке смешиваем молоко, обжаренное сухое молоко,кукурузный крахмал, какао и подсластитель; 3. Варим на среднем огне, постоянно помешивая. Варим до загустения (2-3 минуты); 4. Полученный крем переложить в тарелку, в контакт накрыто пищевой пленкой до остывания.

Готовим корж: 1. Творог взбиваем с яйцом взбиваем в блендере до однородности; 2. Смешиваем сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель и подсластитель); 3. Постепенно вмешиваем в смесь. Должно получиться эластичное тесто; 4. Раскатываем пласт толщиной 2 миллиметра; 5. В разогретую духовку до 180 градусов ставим корж на 20 минут.

Собираем торт: 1. Остывший корж поделить на 2 части. Половину нарезаем кубиками, которую половину измельчаем в блендере; 2. Смешиваем корж с кремом и формируем торт и пирожные; 3. Убираем в холодильник на ночь. Украшаем по желанию. Я украсила темным шоколадом и измельченным грецким орехом.

...