1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Фрикадельки в томатном соусе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Мукминова
#лента
50 мин.
6 порций
3
Ингредиенты
- Фарш говядины 400 г
- Маленький лук репчатый 1 шт.
- Петрушка 10 г
- Укроп 5 г
- Чеснок 2 зуб.
- Панировочных сухарей 40 г
- Яйцо 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
- Томатный соус
- Маленький репчатый лук 2 шт.
- Чеснок 3 зуб.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Томатного соуса 300-400 мл
- Соль по вкусу
- Перец молотый по вкусу
- Масло гхи
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В блендер закинуть лук с зеленью, добавить немного воды и взбить до однородной консистенции. Фарш переложить в глубокую миску, добавить яйцо, сухари, мелко нарезанный чеснок, и луково-зеленушную смесь. Добавить соль, перец, тщательно перемешать.
2
Разогреть а/п сковороду с маслом, скатать шарики из фарша, и выложить на сковороду. Обжарить до золотистой корочки. В другой сковороде обжарить мелко нарезанный лук, чеснок, добавить соль и перец, перемешать. Добавить томатную пасту, перемешать.
3
Залить томатным соусом, и томить под закрытой крышкой 5 минут. Далее соус пережить к фрикаделькам, аккуратно перемешать и тушить минут 20.
🌿Приятного аппетита!🌿
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792181
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
