Фрикадельки в томатном соусе

Name: Фрикадельки в томатном соусе
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Yield: 6 порций
Ingredients: фарш говядины; маленький лук репчатый; петрушка; укроп; чеснок; панировочных сухарей; яйцо; соль; Перец молотый; Томатный соус; маленький репчатый лук; чеснок; томатная паста; томатного соуса; Соль; Перец молотый; Масло гхи

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Теми Амбассадор

Спасибо большое за рецепт🤗 у меня был зелёный перчик, я его тоже добавила в соус, получилось очень вкусно 🤤🤤🤤

Добавить
фотоотзыв

Автор Анастасия Мукминова

#лента

50 мин.

6 порций

Ингредиенты

фарш говядины 400 гр
маленький лук репчатый 1 шт
петрушка 10 гр
укроп 5 гр
чеснок 2 зуб
панировочных сухарей 40 гр
яйцо 1 шт
соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Томатный соус
маленький репчатый лук 2 шт
чеснок 3 зуб
томатная паста 2 стл
томатного соуса 300-400 мл
Соль по вкусу
Перец молотый по вкусу
Масло гхи

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В блендер закинуть лук с зеленью, добавить немного воды и взбить до однородной консистенции. Фарш переложить в глубокую миску, добавить яйцо, сухари, мелко нарезанный чеснок, и луково-зеленушную смесь. Добавить соль, перец, тщательно перемешать.

Разогреть а/п сковороду с маслом, скатать шарики из фарша, и выложить на сковороду. Обжарить до золотистой корочки. В другой сковороде обжарить мелко нарезанный лук, чеснок, добавить соль и перец, перемешать. Добавить томатную пасту, перемешать.

Залить томатным соусом, и томить под закрытой крышкой 5 минут. Далее соус пережить к фрикаделькам, аккуратно перемешать и тушить минут 20. 🌿Приятного аппетита!🌿

...