Фриттата
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana_M
Итальянская яичница, которую готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса....
15 минут
4 порции
4
Ингредиенты
- сливок 10% 10 мл
- яйца 🥚 3 шт
- картофеля 🥔 1 шт
- лук порей 1-2 шт
- зелёного перца 🫑 1 шт
- ветчины 70 грамм
- пармезана 🧀 30 грамм
- по вкусу соль
- по вкусу перец чёрный молотый
- оливковое масло для смазывания формы
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
На сковороде разогреть оливковое масло, нарезанный полукольцами порей, перемешать, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 3–5 минут, до мягкости.
2
Взбить яйца с солью, перцем, сливками 10% и пармезаном при помощи венчика.
3
Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 минут.
4
Картофель отварить, очистить и нарезать кубиками.
5
Ветчину нарезать кубиками.
6
В форму для запекания выложить овощи.
7
Разогреть духовку до 180 градусов.
8
Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 180-200 градусов духовке 10–13 минут. Посыпать сыром.
9
Подать фриттату в горячем виде.
10
Приятного аппетита 😋.
11
Благодарю всех, кто меня поддерживает. 🤗🤗🤗 Если Вам нравятся 😻 мои рецепты, оставляйте комментарии, подписывайтесь и буду рада 😃 Вашим фотоотзывам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841803
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Меня всегда пугало название своей сложностью 🤷♀️😊. А, оказывается, блюдо довольно простое в исполнении.👍 Омлет с начинками, как я люблю.😋 А картофель в...
10 августа 2021 г.
Ответить
Нет, не обязателен, его кладут не во всех провинциях Италии и Испании.на вкус не отразится, есть множество вариантов
10 августа 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!