Фриттата

Яичница

Завтрак

Svetlana Kravcenko 🇱🇻 Амбассадор

Спасибо, Светочка! 🫶🌹

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

#наработу Вкусный завтрак выходного дня. 

Яйца С0 2 шт 

Шампиньон очень крупный 1 шт или 2 шт средних 

Мясо запеченное или отварное по вкусу 

Лук 1 шт небольшой 

Помидоры черри 3-5 шт 

Специи по вкусу, у меня итальянские травы 

Сыр твёрдый натёртый 1 стакан 

Авокадо 0,5 шт 

Подготовить ингредиенты. Гриб вымыть, порезать произвольно небольшими кусочками. Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом. Жарить на среднем огне под крышкой до появления жидкости. Лук порезать кубиками, добавить к грибам. Посолить, тушить до мягкости. 

Добавить половинки черри, обжарить вместе ещё несколько минут. Яйца взбить с приправами. 

В форму для запекания покрошить мясо, выложить грибы и залить яйцами. Поставить в разогретую духовку на 20 минут. Затем вытащить, посыпать сыром и выложить дольки авокадо (по желанию). Вернуть в духовку на 10-15 минут - чтобы сыр растаял. 

Приятного аппетита! Если вам понравится мой рецепт - готовьте с удовольствием и оставляйте фотоотзывы - мне будет очень приятно! 