Запеченный омуль и жареные стрелки чеснока

Запеченный омуль и жареные стрелки чеснока

Name: Запеченный омуль и жареные стрелки чеснока
Ingredients: Для запекания рыбы:; стейка рыбы омуль; сушеных итальянских трав; соли или по вкусу; чёрного свежемолотого перца; растительного или оливкового масла; Для жарки чесночных стрелок:; чесночных стрелок (+ -) (у меня замороженные); растительного масла или оливкового; соли; кипятка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Очень вкусный обед или ужин, без хлопот. Прекрасное сочетание стрелок чеснока и рыбы....

Ингредиенты

Для запекания рыбы:
стейка рыбы омуль 2
сушеных итальянских трав 0,5 ч.л.
соли или по вкусу 2 щепотки
чёрного свежемолотого перца 2 щепотки
растительного или оливкового масла 2 ч.л.
Для жарки чесночных стрелок:
чесночных стрелок (+ -) (у меня замороженные) 400 гр.
растительного масла или оливкового 2 ст.л.
соли 2-3 щепотки
кипятка 2-3 ст.л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Стейки омуля отправляем в форму для запекания. Солим с двух сторон, сверху поливаем растительным или оливковым маслом, посыпаем итальянскими травами и чёрным перцем.

Отправляем запекаться в заранее разогретую духовку при 190°-200° примерно на 30 минут.

Пока омуль запекается, займёмся чесночными стрелками. На разогретую сковороду с оливковым или растительным маслом высыпаем чесночные стрелки, наливаем кипяток и тушим под крышкой минуты 3. Затем снимаем крышку и обжариваем до слегка золотистой корочки. В самом конце готовки чесночные стрелки подсаливаем.

Когда омуль запечётся, а стрелки поджарятся, подаём их вместе на одном блюде. Вкусный обед или ужин готов. Приятного!😋👍

Если вам понравился мой рецепт, буду рада вашему фотоотзыву! Пожалуйста, подписывайтесь на меня, чтобы не потерять мою страничку https://ovkuse.ru/users/13481715 😉 А по секрету скажу, что у меня ещё есть чем вас удивить!😀😉🤩

...