Выпечка Пицца

Кабачковая пицца в духовке😋

Name: Кабачковая пицца в духовке😋
Ingredients: Кабачки (очищенные); 🔸Яйца; Соль; Манка; Разрыхлитель; Пшеничная мука; Зелень по желанию; Начинка; Колбаса; Твёрдый сыр; Помидоры; Перец; Сыр; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Меня лично этот рецепт покорил 🤩 нежная, воздушная, тающая во рту 😋

Ингредиенты

Кабачки (очищенные) 600 гр
🔸Яйца 4 шт
Соль по вкусу
Манка 100 гр
Разрыхлитель 0,5 ч.л
Пшеничная мука 100 гр
Зелень по желанию
Начинка
Колбаса
Твёрдый сыр
Помидоры
Перец
Сыр
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Натрите кабачок на крупной терке, отожмите от лишнего сока. Добавьте яйцо, соль. Измельчите зелень и так же добавьте в тесто. Добавьте муку смешанную с разрыхлителем, манку и хорошо перемешайте. Количество муки может быть больше или меньше. Все зависит от ее свойств. Поэтому просейте муки немного больше на тот случай, если придется добавлять. Ориентируйтесь на желаемую консистенцию теста. Оно должно быть густым, как на оладьи.

Оставьте на 20-30 мин настояться тесто, чтобы клейковина в муке разошлась и манка набухла. ⠀Подготовьте начинку.

Противень устелите пергаментом и смажьте маслом либо можете воспользоваться другой хитростью: немного смазываете противень маслом и сверху в небольшом количестве посыпьте манной крупой - тогда всё без труда снимается.

Выложите тесто на противень, сверху уложите начинку и отправьте в духовку где-то на 25 минут при 180 гр. (ориентируйтесь на свою духовку). За пять минут до готовности посыпьте сыром и зеленью и снова отправьте в духовку доходить.

Достаньте форму с пиццей из духовки и дайте ей немного остыть.После остывания переложите пиццу на тарелку, нарежьте на кусочки и подавайте. ⠀Готово 👍 ⠀Приятного аппетита!😋