Вареные сырники

Смешать творог, яйцо и сахар.

Добавить 2-3 ст. Ложки муки. Перемешать.

Тесто должно быть не слишком липкое. Так что с этого этапа добавляйте муку, но понемногу.

Посыпать поверхность мукой. Многие пишут, что надо скатать сначала из теста колбаску и потом нарезать на порции (1 см ширина) я брала немного теста, отщипывала и катала в муке шарики и потом приплюснула. Это уже как кому удобнее.

Вскипятить воду в кастрюле. Положить в кастрюлю сырники, но не все сразу, а так, чтобы было небольшое расстояние между ними

Дождаться когда они всплывут. (Примерно 4-5 минут.) Вот и все ) приятного аппетита 😋