Жареные ленивые вареники

Name: Жареные ленивые вареники
Yield: 3
Ingredients: Творога 300 г; Яйцо; Сахара 1 ст. л. (по вкусу); Соли щепотка; Муки примерно 3 ст. л. + для обвалки; Растительное масло для жарки; Сливочное масло для жарки; Сахарная пудра

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Бессарабова

Если пожарить ленивые вареники, получатся мини-сырники на один укус.

30 мин.

Ингредиенты

Творога 300 г

Яйцо

Сахара 1 ст. л. (по вкусу)

Соли щепотка

Муки примерно 3 ст. л. + для обвалки

Растительное масло для жарки

Сливочное масло для жарки

Сахарная пудра

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать творог с яйцом, сахаром и солью. По ложке добавлять муку, тщательно перемешивая, пока тесто не станет податливым. Если есть время, дайте тесту отдохнуть минут 20 в холодильнике.

Раскатать колбаску и нарезать вареники, обвалять в муке. Можно сразу пожарить, а можно заморозить. Я заморозила.

Разогреть сковороду с двумя видами масла (сливочное дает сливочный привкус и аромат, а растительное не дает быстро пригореть). Выложить вареники.