1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лапша удон с курицей и овощами в соусе терияки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
30 мин
6 порций
3
Ингредиенты
- куриная грудка 500 г
- лапша удон 400 г
- болгарский перец 200 г
- морковь 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- чеснок 10 г
- соевый соус 70 г
- соус терияки 200 г
- по вкусу Перец чили
- зеленый лук 20 г
- ч.л кунжут 2
Шаги приготовления
68
человек планируют готовить
1
Небольшими полосками нарезать куриную грудку, выложить на хорошо разогретую сковороду, посолить и поперчить по вкусу. Обжаривать на среднем огне до золотистого цвета примерно 5 минут.
2
Пока готовим грудку с овощами, нагреть в кастрюле воду, посолить и отварить лапшу удон по времени, указанному на упаковке (у меня 11 минут).
3
Нарезать мелко репчатый лук, добавить в сковороду и обжаривать 2 минуты.
4
Нарезать морковь тонкой длинной соломкой, добавить в сковороду и обжаривать еще 2 минуты.
5
Болгарский перец нарезать полосками, добавить в сковороду и обжаривать еще 2 минуты.
6
Мелко нарезанные чеснок и перец чили, добавить в сковороду и перемешать.
7
Добавить соевый соус и соус терияки, перемешать. Посолить и поперчить, добавить немного воды в сковороду, затем накрыть крышкой. Тушить пару минут.
8
Слить воду, в которой варилась лапша и промыть под холодной водой.
9
Добавить лапшу в сковороду, хорошо перемешать и тушить под крышкой на среднем огне пару минут.
10
Выключить плиту, добавить крупно нарезанный зеленый лук, перемешать. Украсить кунжутом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881449
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
