1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Лапша удон с курицей и овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olha Huts 🍑
Привет, читатель! Все любители азиатской кухни конечно же пробовали вок! Сегодня мы с...
40 минут
4 порции
1
Ингредиенты
- лапша удон 1/3 упаковки
- куриное филе 500 г
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- перец болгарский 1 шт
- кабачок 1 шт
- соевый соус
Шаги приготовления
34
человека планируют готовить
1
Первым делом нарежем кубиками куриное филе и на небольшом количестве масла поджариваем его до золотистой корочки. Пока жарится курица, нарезаем полукольцами лук, а морковь брусочками и добавляем к курице и немного солим.
2
Пока все жарится, так же брусочками нарезаем перец и кабачок. Вообще вы можете брать абсолютно любые овощи, которые под рукой или которые вы любите. Пока наши овощи с курицей готовятся, вскипятите воду и отварите удон, но не до полной готовности - отварите на 2 минуты меньше, чем написано на упаковке.
3
Когда морковь будет помягче, добавьте перец, немного спустя кабачок, немного потушите овощи и добавьте удон, налейте соевый соус (для начала немного и попробуйте на соль, если не достаточно - добавьте еще соевого соуса), все хорошенько перемешайте и потушите ещё минут 5-7.
4
Так же в лапшу можно добавить тертый на мелкой терке имбирь, зелёный лук, кунжут, чеснок или что ваша душа пожелает :)
КБЖУ на 100г: Ккал - 105.54 Б - 10.36 Ж - 0.64 У - 13.85
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841801
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
