Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кабачки маринованные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olga Vaityuk
Рецепт взят из ин-та "вкусные рецепты от Аллы". Кушать можно через день. Очень хорошо...
45 минут
Ингредиенты
- Кабачков 1 кг
- Болгарского перца 3 шт.
- Чеснока 7 зубков
- Петрушки 1 пуч.
- Маринад:
- Воды 800 мл
- Соли 1,5 ст. л.
- Сахара 3 ст. л.
- Уксуса 4 ст. л.
- Растительного масла 50 мл
- Лавровых листа 5
- Чёрного перца 10 шт.
- Гвоздики 3
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Если кабачки молодые, то их не чистим. Нарезать кружочками. У меня большие, я разрезала пополам. Перец почистить и нарезать большими кусками.
2
Пучок петрушки разрезать на 3 части. В кастрюлю налить воду и добавить все ингредиенты. Сварить маринад. Добавить 1 часть петрушки, немного чеснока. Закладываем кабачки и перец. Я всё разделила на 3 части.
3
После закипания,варим 2-3 минуты. Достаём. Опять закладываем часть петрушки и чеснока и кабачки с перцем. Так поступаем и с остальной частью.
4
Кабачки с перцем выкладываем в удобный контейнер. Присыпаем оставшимся чесноком. Залить горячим маринадом. Оставить на кухне на 12 часов. Потом отправить в холодильник. Через день можно кушать. Подавать к любым блюдам как закуску.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821922
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
