1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Овощное рагу
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Макарова / Амбассадор
Овощное рагу готовится быстро и вкусно. Из свежих овощей получается полезное блюдо,...
35 минут
6 порций
3
Ингредиенты
- репчатого лука 1 головка
- болгарский перец 1
- баклажан 1
- цукини 1
- помидор 1
- растительного масла 2 ст. л.
- чеснока 2 зубчика
- соевого соуса 2 ст. л.
- Зелень
- Специи по желанию
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Лук порезать и обжарить на растительном масле.
2
К луку добавить порезанный перец болгарский, обжаривать 5 минут под закрытой крышкой.
3
Баклажан почистить, порезать на кубики и добавить к овощам. Тушить под закрытой крышкой 5 минут помешивая.
4
Добавить цукини порезанные на кубики, также тушим 5 минут.
5
Добавить порезанный помидор и тушить 10 минут помешивая.
6
Посыпать измельчённый чеснок, соевый соус и специи по желанию.
7
Сверху посыпать зеленью, перемешать и дать настояться 10 минут.
8
Рагу вкусное как тёплое, так и холодное. Приятного аппетита!
9
Рецепт есть на моем сайте Семейные-рецепты.рф https://xn----itbaabaywlyiey7c2di.xn--p1ai/vtorye-bluda/ovoschnoe-ragu.html
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5446
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
