Фаршированные кольца кабачка в духовке

Name: Фаршированные кольца кабачка в духовке
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Кольца крупного кабачка; Яйцо; Сыр; Томат средний; Томат мелкий; Томат черри желтый; Масло растительное на противень

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺 Ольга Бородина

#кабачок #игры #завтрак #меню Очень питательный, сытный и полезный завтрак, красиво...

30 мин

2 порции

Ингредиенты

Кольца крупного кабачка 3 шт
Яйцо 1 шт
Сыр 35 г
Томат средний 2 шт
Томат мелкий 2 шт
Томат черри желтый 2 шт
Масло растительное на противень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Одно кольцо кабачка очищаем и режем мелко на кубики, по половине ровно кладём в каждый кружок кабачка. Каждую помидорку режем на части и выкладываем на кабачок, как лепестки. Это 2 средних томата.

Убираем в духовку на 10 мин при температуре 180 °.

Полузапеченные кабачки с помидорами достаём. Готовим начинку. Разбиваем яйцо в тёртый сыр, все перемешиваем.

Вливаем в каждый кабачок по половине смеси.

Маленькие томаты также режем как лепестки и выкладываем поверх смеси с сыром. В середину кладём половинку черри, ту что острая. Снова ставим в духовку на 15 мин.

Достаём, раскладываем в тарелки, или пусть это будет одна порция. Неплохо было б посыпать зеленью, но свежей у меня не оказалось.

Всем приятного аппетита!!! Это очень вкусно. Сейчас я подумала, что можно поддобрить ещё чесноком и перцем. Соль я не клала намеренно. Там, где сыр, нет места соли. Это мое убеждение.