1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пицца из кабачка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Кузнецова /Амбассадор
Получается вкусная и съедается моментально. #пицца #кабачок
Ингредиенты
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Кабачок чистим и натираем на крупной тёрке. Затем солим, перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы кабачок дал сок.
2
Пока маринуем репчатый лук. Для этого нарезаем лук полукольцами, добавляем в него щепотку соли, щепотку сахара и сок лимона. Оставляем мариноваться минут на 20.
3
Теперь возвращаемся к кабачку. Его надо как можно тщательнее отжать от жидкости. (Беру двумя руками по пригоршне мякоти, хорошо отжимаю и кладу в сухую миску.)
4
Отжатый кабачок можно попробовать на соль и если мало, то добавить. Также добавляем яйца, молотый чёрный перец, базилик и сухой молотый чеснок. Теперь добавляем муку и всё перемешиваем.
5
Осталось положить в тесто манную крупу. Тщательно перемешиваем и оставляем на 15 - 20 минут, чтобы манка немного набухла.
6
Форму для выпечки смазываем маслом и немного посыпаем манкой. Выкладываем тесто в форму и распределяем по всей поверхности тонким слоем.
7
Ставим тесто подсушиться в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут.
8
В пиале смешиваем 2 столовые ложки майонеза с 2 столовыми ложками кетчупа.
9
Полученной смесью смазываем тесто тонким слоем.
10
Варёно-копчёную колбасу (или другую) нарезаем кружочками и раскладываем на тесто.
11
На колбасу выкладываем маринованный лук.
12
Далее выкладываем порезанный тоненькими пластинками помидоры.
13
Помидоры сверху смазываем остатками смеси из майонеза и кетчупа. Посыпаем тёртым на мелкой тёрке сыром и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 45 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861611
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
