Закуска из баклажан
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Сыромолот
#игры #салат Эту закуску можно готовить и на зиму, но я предпочитаю свежеприготовленную.
Ингредиенты
баклажана 4
соли 2 ст.л
чеснока 3-4 дольки
острого красного перца 1/2 стручка
укроп
уксуса 9% 1-2 ст.л
растительного масла 3-4 ст.л
чёрного молотого перца Щепотка
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Ингредиенты я взяла по вкусу, т. к. у меня было всего 4 маленьких баклажана. Их порезала пополам и отварила в кипящей соленой воде не более 7 минут.
2
В судок порезала острый красный перец, выдавила чеснок, мелко нарезала стебли укропа(зелени у меня нет).
3
Остывшие баклажаны нарезаем на кусочки и отправляем к зелени, перчим, поливаем растительным маслом и уксусом. При необходимости можно посолить.
4
Хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник на часок. Закуска готова!
4.821961
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Спасибо за вкусный рецепт. хотелось видеть больше рецептов.
1 октября 2021 г.
Ответить
Рецепты новые использую мало,в основном все уже было.Почти нет времени-домашняя стройка,а иногда и здоровье подводит!
2 октября 2021 г.
Ответить
Спасибо за внимание!
5 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!