Лечо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Черемисина
Ингредиенты
- Помидоры 2 кг
- Перец чищенный 3 кг
- Соль (пробуйте) 1-2 ст. л.
- Сахар (пробуйте) 1-2 ст.л.
- Уксус 70% 1 ч.л
- Масло растительное 0.5 ст
- Лавровый лист 3 шт
- Перец горошком 10 шт
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Подготавливаем помидоры. Моем, удаляем плодоножку и измельчаем в блендере (можно и в мясорубке, но в блендере быстрее и удобнее).
2
Подготавливаем сладкий перец. Моем, очищаем от семян и режем небольшими кусочками.
3
Переливаем томат в кастрюлю, доводим до кипения и варим 10 минут. Затем добавляем растительное масло,сахар,соль и варим ещё 5 минут.
4
Далее добавляем болгарский перец и варим 15 минут.
5
Далее добавляем перец горошком,лавровый лист и уксус, тщательно перемешиваем, доводим до кипения и варим 5 минут.
6
Горячее лечо разливаем по стерилизованным банкам,закатываем и
сразу ставим дном вверх, плотно друг к другу. Сверху укрываем теплым одеялом и оставляем остывать. Через пару дней лечо будет готово к употреблению. Приятного аппетита!
Получилось 7 банок по 0,5.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821956
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Юлия Алексеева
оставил(а)
Получился отличный салат,делала первые в жизни вообще такой... очень хороший рецепт...
8 сентября 2021 г.
Ответить
Я очень рада, что вам понравилось! Кушайте на здоровье ❤️❤️❤️
8 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!