Варенье из сливы

Name: Варенье из сливы
Ingredients: плотной сливы; сахара; корицы по желанию; гвоздички по желанию

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Дубовицкая

Варенье из сливы - прекрасный десерт! Оно украсит любое чаепитие, сделав его ярким,...

Ингредиенты

плотной сливы 2,5 кг

сахара 1 кг

корицы по желанию палочка

гвоздички по желанию 2-4

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сливу помыть, обсушить. Разрезать сливы на половинки, удалить косточку. Сложить в кастрюлю с толстым дном или тазик для варки варенья. Засыпать сахаром и оставить на 5-7 часов.

Поставить на огонь, довести до кипения и варить на маленьком огне 10 минут, очень аккуратно помешивая. Выдержать варенье 4-5 часов.

Добавить корицу и (или) гвоздички в закрытом ситечке. Довести до кипения и проварить на минимальном огне еще 10 минут. Снова оставить до остывания. Достать специи и выбросить.

Довести до кипения и разлить в сухие стерилизованные баночки (стерилизовать в СВЧ или духовке). Закрутить крышками.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!