Хлеб с ржаной и гречневой мукой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Рецепт для умной индукционной мультиварки с управлением по wi-fi.
Ингредиенты
пшеничной муки 1-го сорта 235 г
ржаной обдирной муки 85 г
гречневой муки 30 г
молотого кориандра 1 ч. л.
соли 1 ч. л.
сахара 1 ч. л.
солода 1 ст. л.
воды 280 мл
сухих дрожжей 1 ч. л.
подсолнечное рафинированное масло для чаши
зёрна кориандра на посыпку
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
В посуду положить все продукты и замесить тесто.
2
Чашу мультиварки смазать тонким слоем подсолнечного масла. Из теста сформовать шар и положить в чашу.
В приложении Mi Home выбрать программу «Йогурт» и минимальное время 6 часов.
Через 1 ч 30 мин смазать руки подсолнечным маслом и обмять тесто.
3
Оставить тесто ещё на полтора часа. Затем обмять. Достать из чаши.
Чашу смазать подсолнечным маслом и насыпать на дно зёрна кориандра. Сверху положить тесто.
4
Расстаивать до увеличения в размере 40 – 50 минут. Затем отключить программу.
5
При помощи приложения Mi Home установить программу «Пирог», время 1 час.
6
Готовый хлеб остудить на решётке.
7
Затем можно нарезать на ломтики.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811993
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
@yana_multivarka Пожалуйста, дорогая!💕💞💜
5 сентября 2021 г.
Ответить
Подскажите пожалуйста сколько градусов у вас по программе "пирог"?
5 сентября 2021 г.
Ответить
Юлия, не знаю, сколько там градусов. Но программа работает деликатно, ещё ничего не подгорало.
6 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!