
Пшеничный хлеб
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Сабитова
Ароматный хлеб с хрустящей корочкой.
3 ч. 30 мин.
5-6 порций
Ингредиенты
- Муки 300-310 гр.
- Тёплой воды 200 мл.
- сухих дрожжей или 12 гр сырых 9 гр
- сахара 1 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- растительного масла + 3 на замес 2 ст.л
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
В миске смешать воду, дрожжи, сахар, соль, масло. Накрыть. Убрать на 30 минут.
2
Добавить просеянную муку, замесить тесто. Руки смазать маслом. Накрыть и убрать на 1 ч 30 мин.
3
После того как тесто подойдет, смазать маслом руки и замесить тесто ещё раз. Накрыть пленкой и убрать на 30 минут.
4
Повесть припылить мукой. Выложить готовое тесто. Сделала овал. Сформировать хлеб заворачивая его как рулет в форму батона. Сделала надрезы. Убрать в пакет для запекания. Отправить в духовку на 50-60 минут при температуре 180°
5
Готовый хлеб завернуть в полотенце и дать остынуть. Хотя горячий он тоже очень вкусный.



4.841765
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями