Хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана
Тот хворост, что мы готовим сегодня, пришел к нам от греков, когда именно он появился у...
Ингредиенты
- яйцо 2 шт
- мука 200 гр
- соль 1/4 ч.л
- сода 1/3 ч.л
- масло растительное – для фритюра
- сахарная пудра – для обсыпки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Берем все, что на фотографии.
2
Яйца разбиваю с солью и содой. Постепенно подмешиваю муку. Получается тугое тесто, как на лапшу.
3
Оставляю тесто минут на двадцать в покое. Дальше раскатываю тесто тонко и режу вот на такие «квадраты». Надрезаю каждый, чтобы «цветок» распустился. Собираю по три и сдавливаю вот так.
4
Грею масло и жарю с обеих сторон. Они сразу начинают распускаться, магия! Перекладываю на полотенце. Присыпаю пудрой и завариваю чай.
5
Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82075
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Любимый десерт всей семьи! Все его просто обожают! Часто делаю, но немного по другому. Обязательно попробую ваш вариант!
8 октября 2021 г.
Ответить
