Запеканка из капусты с фаршем!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Вкусная полезная запеканка на обед или ужин.
1 ч 20 мин
4 порции
Ингредиенты
капусты молодой 250 г
фарша (у меня говяжий) 200 г
моркови 1 шт
лука репчатого 1 шт
растительного масла 1 ч.л
чеснока 1 зубчик
сметаны 3 ст.л
яйцо 1
сыра 50 г
шампиньонов свежих 80 г
паприки молотой 1 ч.л
Соль
Перец чёрный молотый
Зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Капусту нарезать тонкой соломкой (если сорт зимний - залить кипятком и оставить минут на 5, затем слить всю жидкость). Фарш обжарить с нарезанными луком, грибами и натертой морковью.
2
Соединить обжаренный фарш с капустой. Выложить в форму для запекания, слегка смазанную маслом. Не утрамбовывать.
3
Приготовить заливку: в сметану добавить яйцо, соль, перец, специи, измельчённый чеснок, взбить. Добавить натертый на мелкой терке сыр. Залить капусту с фаршем.
4
Накрыть фольгой. Запекать при 180 * около 45 минут, затем убрать фольгу и поставить в духовку ещё на 10 минут.
Размер формы - 16*12 см.
4.99565
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
@cook_10232851 Думаю, Вам понравится! Спасибо! 💐🔥👍
14 сентября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!