Запеканка из капусты с фаршем!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
Вкусная полезная запеканка на обед или ужин.
1 ч 20 мин
4 порции
9
Ингредиенты
- капусты молодой 250 г
- фарша (у меня говяжий) 200 г
- моркови 1 шт
- лука репчатого 1 шт
- растительного масла 1 ч.л
- чеснока 1 зубчик
- сметаны 3 ст.л
- яйцо 1
- сыра 50 г
- шампиньонов свежих 80 г
- паприки молотой 1 ч.л
- Соль
- Перец чёрный молотый
- Зелень
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Капусту нарезать тонкой соломкой (если сорт зимний - залить кипятком и оставить минут на 5, затем слить всю жидкость). Фарш обжарить с нарезанными луком, грибами и натертой морковью.
2
Соединить обжаренный фарш с капустой. Выложить в форму для запекания, слегка смазанную маслом. Не утрамбовывать.
3
Приготовить заливку: в сметану добавить яйцо, соль, перец, специи, измельчённый чеснок, взбить. Добавить натертый на мелкой терке сыр. Залить капусту с фаршем.
4
Накрыть фольгой. Запекать при 180 * около 45 минут, затем убрать фольгу и поставить в духовку ещё на 10 минут.
Размер формы - 16*12 см.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99565
Эмоции 32
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
@cook_10232851 Думаю, Вам понравится! Спасибо! 💐🔥👍
14 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!