Капуста «Провансаль»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Если вы любите капусту так, как люблю ее я, то попробуйте этот рецепт, он не оставит...
1 ч
4 порции
3
Ингредиенты
- Капуста 1 кг
- Морковь 1 шт
- Яблоко 2 шт
- Клюква 100 г
- Изюм 50-100 г
- Для рассола
- Вода 500 мл
- Подсолнечное масло 0,5 стакана
- Уксус 9% 1/4 стакана
- Сахар 0,5 стакана
- Соль 1 ст.л
- Чеснок 3 зубчика
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Капусту мелко нарезаем, морковь трём на тёрке. Яблоки режем и замачиваем в соленой воде, чтоб не почернели.
2
В эмалированную кастрюлю кладём слоями капусту, морковь, клюкву, изюм, яблоки.
3
Для рассола смешиваем воду, подсолнечное масло, уксус, сахар, соль, чеснок.
Кипятим 2-3 минуты и заливаем капусту.
4
Сверху ставим груз и оставляем на сутки в помещении. Затем храним в холодильнике.
Подписывайся на мой Инстаграм 👉@anna_zalesskaya92👈 У меня очень много интересных видео рецептов🥰.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792146
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Спасибо за интересный вариант салата🔥👍 обязательно попробую!
15 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!