Пряная соль

Листики Тимьяна и розмарина отделить от стеблей. В чашу блендера выкладываем зелень с цедрой и 50 гр соли. Пробиваем до полного измельчения. Смешиваем с остальной солью и тщательно перетираем лопаткой до полного объединения всех ингредиентов. Просушить. Можно поставить подсушить на противне в духовке при низкой температуре. Я просто оставила в широкой посуде и периодически помешивала в течение суток. Пересыпаем в банки. Закрываем крышкой. Храним в кухонном шкафу.