
Идеальный брауни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anya Bondarenko
Брауни, который покорит абсолютно всех друзей: и сладкоежек, и тех, кто на правильном...
1 ч.
1 порция
3
Ингредиенты
- сливочного масло 200 г
- тростникового сахара 200 г
- шоколада (можно добавить разный, на ваш вкус) 300 г
- яйца 2
- муки 90 г
- кофе 1 ч. ложка
- какао 2 ч. ложки
- соли щепотка
- разрыхлителя 1/2 ч. ложки
- грецких орехов 100 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Растопить сливочное масло в небольшой кастрюле или ковшике. Перелить полностью растопленное масло в отдельную миску, добавить сахар, перемешать. Добавить яйца и хорошо ещё раз перемешать – я здесь использовала миксер.
2
Затем топим шоколад: режем на кусочки 150 г шоколада, я добавляю ещё немного сливочного масла, чтоб получилась более жидкая шоколадная смесь. Далее влить шоколад к масляной смеси. Снова перемешать.
3
В отдельной миске смешать муку, кофе, какао, соль и разрыхлитель. Добавить сухую смесь в жидкую и снова хорошо перемешать: так, чтоб не было комочков.
4
Нарезать небольшими кусочками оставшийся шоколад (150 г). И грецкие орешки. Добавить в тесто половину этих орешков и этого шоколада. Перемешать.
5
Далее в предварительно смазанную сливочным маслом и мукой форму выкладываем тесто. Сверху посыпаем оставшимся шоколадом и орешками.
6
Отправляем в духовку, разогретую до 180-200 градусов, на 25-30 минут. После этого достаём, даём немного остыть, режем и тонем в шоколадном удовольствии!



4.911230
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
4
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)