1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Куриный холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галчёнок
#календарь
#ПП
Ингредиенты
- Куриные окорочка 6 шт.
- Луковица 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- чеснока 6 зубчика
- Соль, перец и лавровый лист лист
- Желатин
- Вода
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Куриные окорочка моем под проточной водой, кладем в кастрюлю, заливаем приблизительно 2 л. воды и ставим на огонь. Как только закипит, снимаем пенку, добавляем :лук, морковь, лавровый лист, соль и перец. Варим на медленном огне приблизительно часа 2 - 3.
2
После долгой варки, достаём мясо, отделяем мясо от косточек и перекладываем в вазочки для салата. Чеснок очищаем, по 1-му зубчику выдавливаем через чеснокодавилку в каждую вазочку с мясом, остальной чеснок в бульон. Цедим в отдельную кастрюлю 1 л. сурпы и ставим на огонь, как только закипит добавляем желатин, перемешиваем вилкой и заливаем мясо. Оставляем мясо с бульоном на столе до остывания. После переставляем в холодильник. Через часов 5 Куриный холодец готов.
3
Приятного Аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95873
Эмоции 40
Подарите автору эмоцию!
14
6
8
12
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
