
Лосось на овощной подушке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Гетманова
Ингредиенты
- Стейка красной рыбы 3
- Мёда 1 ст. л.
- Соевого соуса 2 ч. л.
- Чеснока 3 зуб.
- Корень имбиря 1.5-2 см
- Сок 1/2 лимона
- Соль, перец, приправа для рыбы
- Гарнир:
- Большая морковь 1
- Небольших кабачка 2
- Чеснока 1 зуб.
- Расти. масла 2 ст. л.
- Соль, перец, приправа для овощей
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Стейки разрезать вдоль хребта, позвоночную часть и другие кости удалить и вывернуть стейки кожей внутрь. Таким образом рыбка получается без костей😉
Укладываем стейки на противень, солим, перчим, и приправляем. Затем смазываем их маринадом:
Мёд+мелко рубленые чеснок и имбирь+ соевый соус и сок лимона.
2
Кабачки и морковь шинкуем соломкой, добавляем соль, перец, приправы, чеснок, растит.масло.
3
Перемешиваем и раскладываем овощи вокруг стейков.
Запекаем при 200° 35 мин.
4
Подаем стейки на подушке из овощей. Приятного аппетита!



4.792204
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)