Овощная запеканка с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор The mood is in the food!
#дарыосени
Овощи можно взять те, что есть под рукой, свежие или заморозку. То же...
4-6 порций
Ингредиенты
зелёный стручковый горошек 200 г
брокколи 200 г
средняя морковка 1
мяса (курица, свинина, говядина) 200 г
картофелины 2
яйца 4
сливки 200 г
натёртый сыр 50 г
соль, перец
растительное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Горошек вымыть, очистить от жёстких жилок.
2
Брокколи разобрать на мелкие соцветия, морковку очистить и порезать на мелкие кусочки.
3
Овощи залить водой, добавить немного соли, довести до кипения и готовить около 10 минут. Воду слить.
4
Мясо (у меня свиная грудинка) нарезать мелкими кусочками и обжарить на растительном масле.
5
Когда мясо будет почти готово, добавить овощи. Перемешать. Прогреть немного вместе.
6
Картофель очистить, нарезать на кусочки, залить кипящей водой и готовить при слабом кипении 10 минут. Воду слить. Добавить к остальным овощам.
7
Яйца взбить в миске, добавить сливки. Перемешать, добавить соль, перец. Можно добавить ваши любимые специи. Добавить натёртый сыр. Перемешать.
8
Духовку разогреть до 200 гр.
9
Форму смазать маслом. Выложить овощи, залить яйцами. Можно сверху посыпать тёртым сыром.
10
Температуру духовки снизить до 160-170 гр. Запекать овощи около 30-40 минут.
11
Через 30 минут проверяем, насколько схватился наш овощной пирог. Если результат нас устраивает, то вынимаем из духовки и даём немного остыть.
12
Вкусно в горячем или в холодном виде. Приятного аппетита!
4.96768
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
@trofimovalp Спасибо 🥰 правда, очень вкусно!
6 октября 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!