Обжаренная курица с луком и болгарским перцем

Name: Обжаренная курица с луком и болгарским перцем
Yield: 3 порции
Ingredients: куриного филе; среднего болгарского перца; репчатого лука; Соль; паприки; сушеного чеснока; кунжута; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настасья

Вкусное пряное блюдо из болгарского перца и мяса птицы. Куриное мясо можно заменить на...

40 мин

3 порции

Ингредиенты

куриного филе 400 г

среднего болгарского перца 5 шт.

репчатого лука 2 шт.

Соль по вкусу

паприки 1 ч.л.

сушеного чеснока 1 ч.л.

кунжута 2 ст.л.

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Перец помыть, удалить семена и нарезать соломкой. Лук помыть, почистить и нарезать полукольцами.

Куриное филе промыть, осушить бумажным полотенцем, нарезать крупными кубиками и выложить на сковороду. Залить водой так, чтобы она полностью покрывала мясо. Довести до кипения и прокипятить ещё 3-5 минут. Затем слить воду, промыть мясо и сковороду под проточной водой.

Сковороду с растительным маслом хорошо нагреть, выложить мясо с луком и обжарить минут 5.

Следом закинуть перец, посолить и жарить на среднем огне до готовности минут 15, периодически помешивая.

В конце приготовления добавить сушёный чеснок, паприку и кунжут, хорошо перемешать и жарить ещё 3 минуты. Курочка готова, приятного аппетита!

...