Запеканка с мясом по-французски

Мясо нарезать на кусочки. Отбить их молоточком. Посолить, поперчить. Картофель очищаем и нарезаем кружочками. Противень ставим в духовку, смазанный сливочным маслом.

Тем временем грибы разреза ем пополам, лук полукольцами. Грибы выкладываем на разогретую сковородку и обжариваем. Когда грибы начнут обжариваться добавляем лук и жарим ещё 5 мин. Посолить, добавить паприку и перемешать. Затем добавим 2-3 ложки сметаны и перемешаем. Через 5 минут добавим воды и зелень. Протушим ещё 2-3 мин.

На противень выкладываем мясо, сверху кладём кружочки картофеля.

Сверху картофеля выкладываем наши грибы. Ставим в духовку минут на 15-20,чтобы наше мясо поджарилось, а картошечка стало мягкой.

Посыпаем наше блюдо тёртым сыром и ставим в духовку на 10 мин.

Посыпаем зеленью. И вуаля!!!!

Выкладываем на тарелочки и наслаждаемся вкусом.

Всем приятного аппетита!!! Пробуем и оставляем ваши отзывы понравилось Вам или нет. Спасибо..